Efter nattens regn torkade odlingarna upp och det blev lite vinterdrömmar på burk och flaska.
Snaps 1: citronmeliss, citronverbena, citrontimjan och limeskal+ koskenkorva 38%
Snaps 2: Citronmeliss, pepparmynta, cirtontimjan, körvel och citronskal+ koskenkorva
Äppelcidervinäger med svarta vinbär och hallon
Olivolja med vitlök och basilika
Strösocker med lavendelblommor....
Har man inte prövat att samla sommarens dofter och smaker på flaska så tag chansen det är härligt att ta fram i grårusket i november och minnas sol och värme.
Dags skötebarn: Tomaterna av sorten Green Sausage, idag skördade vi äntligen den första gröna korven till barnbarnens stora förtjusning. Förra sommaren förstördes hela skörden av bladmögel men i år har tomatskötaren varit benhård: minsta lilla fläck som kan betyda bladmögel på bladen = bort med bladet. Taktiken verkar ha lyckats för plantorna ser friska ut och kartarna växer så det knakar. Äntligen börjar det mogna lite här och där. Den kalla våren försenade årets skörd en hel del. Lagom till jag blir ensam i huset när skolterminen börjar kommer det att bli tomatfrossa...
Sått babyleaf sallad, rädisor och spenat där vitlök och potatis tagits upp i köksträdgården.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar