tisdag 30 september 2014

Chiliskörd

Plockat av frukterna på de 7 sorterna som är kvar i växthuset. Har tagit in ca 10 sorter, men nu är det fullt i badrum och kök. Bara att inse att resten av plantorna har gjort sitt.
Rensat frukterna från kärnor och packat i påsar med sort på. Massor av god mat väntar i vinter. Några får hamna på tork på en tråd, men jag har upptäckt att det är de frusna frukterna som vi använder mest av. Lätt att bara pilla ut en frukt ur påsen och hacka medan den är frusen.

söndag 21 september 2014

Skördetid

Äntligen en helg hemma på Åland. Efter 5 helger i rad sittande på färjan västerut pustade vi ut hemma. Skördefest i dagarna tre på ön. Vi har njutit av härligt sensommarväder och massor av härliga gårdar som visar upp sin verksamhet. Jag hann även återfalla med några timmars tovning hos fd granngården Mansas i Tärnebolstad. Idag blev det lite skörd i egna trädgården. Äppelplockning som resulterade i paj och moskokning... I växthuset frodas tomaterna och årets största plockades in. En stor sats krossade tomater hamnade i frysen. Går bra att mixa i matberedaren med basilika och timjan. Färdigt kryddade bara att använda.

onsdag 3 september 2014

Sommar igen

Efter några kyliga våta augustiveckor kom september... Och med september kom sommarvärmen tillbaka. Haft några sköna eftermiddagar med trädgårdspyssel. Nu är skördetid och träden dignar av frukt. Igår blev en bråkdel av gårdens plommon marmelad. Även gräsmattan fick en avputsning. Idag var det köksträdgården som drabbades av städivern. Hann nästan klart med gångarna, men har lite kvar till i morgon.