onsdag 16 februari 2011

Frusna äppeln och fina chiliplantor..

 
Årets första omgång av plantor omskolade. Chiliplantorna och kronärtskockorna som såddes för några veckor sedan har vuxit ur plugglådan. Nästan alla chilisorter har grott fint så jag ser fram emot många goda måltider med chili av olika styrka och karaktär.

Vid ett besök i matkällaren igår insåg jag att det varit en kall vinter så här långt: Översta lagret i äppellådan var misstänkt hårda. Bara att inse att det är för kallt där för äpplen just nu. Har njutit av egna äpplen ända till mitten av februari, en härlig lyx. De äpplen som var kvar förvandlades till gott äppelmos som ska förgylla många grötfrukostar under våren.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar