onsdag 30 oktober 2013

Skörd av jordärtskockor

Höstens skörd av jordärtskockor är avklarad. Förra året blev det alldeles för mycket så i år hade jag bara några plantor....
Men vad hjälpte det? Sista plantan som växt i sista kompostlådan gav en full hink bara den. Två fulla hinkar med skockor, lite potatis som glömts bort samt sista rödbetorna blev årets sista rotfruktsskörd. Grönkål och svartkål hoppas jag kunna skörda november ut. Oktober har varit varm och fin med undantag av höstlovsveckan som var frostig. Detta gör att kålen frodas ute.. Nu har vi varit självförsörjande på grönsaker sedan i april och en hel del finns i lagret inför vintern. Härligt att kunna servera grönsaker som man vet är rena från bekämpningsmedel. Vi äter och njuter. Så här års kan man nästan leva på grönkål....

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar