onsdag 11 juli 2012

Ärtfrossa

Nu har årets ärtfrossa inletts. Denna fuktiga kalla sommar har uppenbarligen gynnat ärtorna. Plantorna är gigantiska och mycket högre än angivelserna på påsarna. Jag brukar alltid samplantera majs och ärtor eller bönor. I år är dock inte detta någon lyckad blandning. Majsen är helt nedtryckt sv de frodiga ärtorna och bönorna. Jag gillar socker ärtor och brytsockerärtor som man kan knapra på direkt som de är. Årets nya mörka sockerärtor är goda och mycket vackra att blanda i en sallad. Kokar man dem bara lite försiktigt håller de nästan färgen dessutom. Förutom vackra baljor har denna sort liksom några andra härliga färgade blommor. Nästan så man tror att det är luktärtor man sått.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar